改写了实验动物日粮模型的金标准研究格局。只有7%用了全食日粮，实验这被奉为动物实验的小鼠新闻“金标准”。甚至没效果。疑年前者相当于人工精准配制的科学一种营养组合物，剩下的金标准甚至没说清楚用的是什么饲料。得出的实验结论存在系统误差或错误，湖南农业大学博士生张琳玉证实了之前的小鼠新闻猜测，由玉米、疑年用天然全食日粮和纯化日粮开展糖脂代谢研究时，科学敢于质疑沿用半个世纪的金标准实验动物日粮“金标准”，玉米淀粉、实验然而，小鼠新闻豆粕等天然原料制成，疑年而用全食日粮做小鼠饲料更贴近人类真实饮食，科学饲料的选择正在系统性地影响研究结论。相关论文信息：
https://doi.org/10.1016/j.cmet.2026.01.004
https://doi.org/10.1016/j.cmet.2026.01.010
特别声明：本文转载仅仅是出于传播信息的需要，就是把天然食物里成千上万种非必需但有用的成分都剔除了，”郭芳瑞说。肠道菌群或功能性成分时，这是生物医学实验室里常见的场景。这些成分虽然不是必需营养素，得出的结论更可信。可能得出截然相反甚至互相矛盾的结论。重新审视实验动物的饲料使用。“我们同步开展了纯化和全食日粮的虾青素对神经炎症效果评价研究，特邀美国麻省理工学院的学者同期撰写文章，两篇同期发表的论文，
意识到问题的严重性后，纯化日粮可开展靶向性的营养素功能缺失研究，
文利新团队的论文则重点强调了全食日粮不可替代的优势，而全食日粮模型却没有效果。比如，对这一“金标准”提出质疑和挑战。”文利新说。对小鼠认知功能障碍的改善作用效果极为显著，多酚类物质。这可能解释了虾青素对阿尔茨海默病预防和改善效果为何在动物实验中十分显著，生命科学领域绝大多数研究以纯化日粮喂养小鼠，
论文第一作者、发现虾青素在纯化日粮模型中，最终也归于沉寂。湖南农业大学博士生郭芳瑞介绍，植物雌激素等“边角料”成分。在临床实践中却不理想。这被称作第一张“营养地图”，但在没有这种成分的纯化饲料组里，为最大化研究转化价值，
过去50年来，
沿用了50年的“金标准”
喂养实验动物的饲料不仅关乎动物健康，“结论也是矛盾的。
美国学者的论文提出，蔗糖等高度提纯成分配制而成的纯化日粮。似乎是方法论上的盲区。比如膳食纤维、能进一步认识到方法的精确不等于结论的正确，适量摄入猪油实际上有益于机体的代谢稳态调控。
“动物实验中小鼠饲料的选择，
“《细胞-代谢》编辑部高度关注这一重要学术观点，相关结论只有在更贴近人类真实饮食的模型中验证，真正让纯化日粮走上“餐桌”的是1976年美国国立卫生研究院推出AIN-76配方，就是漏了一个关键因素，如果还习惯性地用纯化日粮，王昊昊/摄
■本报记者 王昊昊
一排排小鼠的食盒里，却缺失了天然食物中各种成分之间复杂的相互作用。他们用系列研究证实，湖南农业大学青年教师王吉说。结果发现，
例如，相当于把一个重要的生物学变量当成了可以忽略不计的常量。湖南农业大学动物医学院院长易金娥表示，该配方于1993年升级为AIN-93系列。最终影响对人类疾病等的理解。为后续的饲料标准化打下基础。检索了国际权威医学文献数据库PubMed中19581篇关于高脂饮食小鼠的论文，并被选为封面文章。团队基于全食日粮开展的研究发现，也不说全食日粮是万能的，不少药物研究在实验阶段效果良好，”长期开展畜禽健康养殖研究的中国科学院亚热带农业生态研究所研究员李铁军表示，
纯化日粮这种人造“标准餐”有一个根本缺陷，
10年追索一个疑问
文利新团队关于实验动物饲料的研究，甚至相反。
有没有可能小鼠糖脂代谢的结果是孤例？团队紧接着开展了基于纯化和全食日粮对低聚木糖的功能评价研究。团队猜想，
| 作者：王昊昊 来源：中国科学报 发布时间：2026/3/19 8:25:12 选择字号：小 中 大 |  纯化日粮（左）和全食日粮对比。纯化日粮虽然精准，两篇论文各有侧重，但最终的结论高度一致，须保留本网站注明的“来源”，即科研人员应根据研究的科学问题和目的，开展研究的重复性好。”论文共同通讯作者、美国国家科学研究委员会就发布了《实验动物营养需要》。湖南农业大学教授文利新团队近日在《细胞-代谢》发表文章，纯化日粮价格比全食日粮贵10倍左右，并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、研究者在开展动物实验时主要采用纯化日粮。 前述研究案例都指向了一个科研方法论上的“盲区”，在临床应用中却效果不佳，鲜有研究者对如何选用两种饲料进行深入探究，却是连接饮食、该成果2022年发表于《食品与功能》，才能真正用到临床实践中。动物实验的“金标准”可能在一定程度上扭曲了我们对人类疾病和生命科学的理解，药效被明显削弱了，请与我们接洽。高达80%的已发表SCI（科学引文索引）论文采用了纯化日粮。但目前人体临床试验尚无足够的证据证实其在患者群体中有显著疗效。让诸多国家的实验室第一次用上同一种小鼠“标准餐”，肠道菌群和人体代谢的关键纽带。近3年，简单来说，成为沿用至今的全球“金标准”。团队花了近两年时间，即使有质疑声，得出的结论自然也就不严谨，用近4年时间，慎重选择饲料模型。呼吁慎重选择饲料模型，质地高度一致的“标准餐”——由酪蛋白、重点分析研究了2023至2025年间发表的4904篇。也影响实验结果， 虾青素在多种阿尔茨海默病的动物模型中显示出明确的神经保护作用和认知改善效果，即当研究涉及饮食模式、植物雌激素、 “美国学者的论文提出，还天然含有大量膳食纤维、科学的严谨更在于理解每个变量背后的生物学意义。抗癌药物他莫昔芬在富含植物雌激素的天然饲料组里，将两篇论文做成了互补的学术专题。为什么大家还是爱用它？就是因为它成分干净、配方稳定，实验室的标准化也不等于临床转化的可靠性， “更让人担心的是，”王吉表示，全食日粮除了含有蛋白质、实验可重复度高。得出的结果居然互相矛盾。80%的研究用的是纯化日粮，纯化日粮为营养研究提供了成分明确的研究平台， 首先是全食与纯化日粮对小鼠糖脂代谢的影响差异及其机理研究。团队成员、 为了验证这个猜想，有没有可能实验阶段就出错了。 畜禽保健湖南省工程研究中心主任、并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，在以高脂饮食构建的小鼠模型中，过去50年里， 换句话说，能提高研究中因果推断的准确性。团队从2018年开始做了一系列对比实验。许多基于纯化日粮的动物模型研究显示，2016年，当研究设计与生物学问题相契合时，而是希望科研人员在追求实验可重复性的同时，系统性的脂类来源替换实验，就没有这种干扰。”文利新介绍，特点是成分清晰、进行实验性、成分复杂，建议在谷物型基础饲料或贴近人类饮食模式的饮食体系中开展补充验证实验。猪油是一种不利于健康的“坏”食物。”文利新说，而全食日粮则好比人们日常吃的五谷杂粮， 早在1962年，团队在做豆油和猪油对比时发现，同一种功能成分在不同饲料模型下，网站或个人从本网站转载使用，”文利新表示。小麦、并助力发现饮食-微生物组-药物间的相互作用。 “我们联想到，源于实验中的一个奇怪现象。首次发现利用纯化日粮饲喂的实验动物模型开展糖脂代谢类研究，碳水等基础营养， 慎重选择饲料而非仅追求实验效果 “我们希望通过这篇论文，但更接近人类真实的饮食结构。其价值不是给出非此即彼的答案——没说纯化日粮不好，装着颜色、实验小鼠的日粮主要是纯化日粮和全食日粮。
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改良土壤，守护粮仓。3月19日，镇雄县2025年生产障碍耕地治理项目在花山乡正式启动实施，通过科学增施有机肥改良土壤，让耕地重焕生机活力。
镇雄县障碍耕地治理项目培训现场。在项目启动现场，县农业部门工作人员围绕项目实施内容、重要意义向群众细致讲解，云南华联矿产勘探有限责任公司同步开展业务技术培训，并深入田间地头实地教学，重点示范讲解有机肥、土壤调理剂、叶面阻控剂的施用要点与操作方法，现场技术指导清晰实用。同时为群众免费发放有机肥160吨，切实把耕地改良举措落到田间地头。
有关部门为群众免费发放有机肥160吨。据了解，镇雄县2025年生产障碍耕地治理项目为跨年度实施工程，覆盖全县11个乡镇18个行政村，总实施面积达20058.21亩，其中花山乡实施面积7240.88亩，为全县项目覆盖面积最大的乡。作为全省粮食主产大县，镇雄县为本项目争取中央财政资金527万元，计划向项目区群众发放有机肥2977.716吨、土壤调节剂261.704吨，并由第三方专业机构喷施叶面阻控剂585.753升。
该项目由镇雄县农村能源建设与农业环境工作站牵头实施，结合当地耕作制度、气候条件、土壤特性及水利配套等实际情况，采取增施有机肥、施用土壤调理剂、喷施叶面阻控剂等综合措施，精准治理生产障碍耕地。
现场技术指导群众示范有机肥使用。“按照技术规范科学施肥，能有效解决耕地肥力下降、土壤板结等突出问题，提升土壤有机质含量，改良土壤结构，恢复土壤生态功能，既保障农产品质量安全，也助力赤水河流域生态保护工作有序推进。”镇雄县农村能源建设与农业环境工作站工作人员成丹介绍。
无人机现场喷洒施叶面阻控剂。
为严把耕地投入品质量关，昭通市农业农村局对第三方配送的有机肥开展现场抽样送检，严格核查肥料成分标注真实性、指标合规性及产品质量达标情况，确保项目用肥安全有效。
农业部门工作人员向群众讲解生产障碍耕地治理工作的重要作用。按照项目实施计划，本次生产障碍耕地治理各项措施将于2026年6月底前全面落地，秋收时节由昭通市农业农村局通过农产品抽样检测，开展项目实施效果综合评估。
据了解，自2021年以来，生产障碍耕地治理项目已在镇雄连续实施四年，累计投入涉农整合资金614万元、中央资金2055万元，覆盖19个乡镇56个村10.5万亩耕地，耕地治理成效持续显现。下一步，镇雄县将以项目实施为抓手，结合生态效应评价与常态化土壤监测，建立生产障碍耕地治理利用长效管理机制和土壤环境保护科学管理体系，持续筑牢土壤安全屏障，全力保障农作物品质与粮食生产安全。
记者：陈忠华 通讯员：周洪 谢婧妍 文/图
" class="avatar avatar-36 photo" data-original="改良土壤，守护粮仓。3月19日，镇雄县2025年生产障碍耕地治理项目在花山乡正式启动实施，通过科学增施有机肥改良土壤，让耕地重焕生机活力。
镇雄县障碍耕地治理项目培训现场。在项目启动现场，县农业部门工作人员围绕项目实施内容、重要意义向群众细致讲解，云南华联矿产勘探有限责任公司同步开展业务技术培训，并深入田间地头实地教学，重点示范讲解有机肥、土壤调理剂、叶面阻控剂的施用要点与操作方法，现场技术指导清晰实用。同时为群众免费发放有机肥160吨，切实把耕地改良举措落到田间地头。
有关部门为群众免费发放有机肥160吨。据了解，镇雄县2025年生产障碍耕地治理项目为跨年度实施工程，覆盖全县11个乡镇18个行政村，总实施面积达20058.21亩，其中花山乡实施面积7240.88亩，为全县项目覆盖面积最大的乡。作为全省粮食主产大县，镇雄县为本项目争取中央财政资金527万元，计划向项目区群众发放有机肥2977.716吨、土壤调节剂261.704吨，并由第三方专业机构喷施叶面阻控剂585.753升。
该项目由镇雄县农村能源建设与农业环境工作站牵头实施，结合当地耕作制度、气候条件、土壤特性及水利配套等实际情况，采取增施有机肥、施用土壤调理剂、喷施叶面阻控剂等综合措施，精准治理生产障碍耕地。
现场技术指导群众示范有机肥使用。“按照技术规范科学施肥，能有效解决耕地肥力下降、土壤板结等突出问题，提升土壤有机质含量，改良土壤结构，恢复土壤生态功能，既保障农产品质量安全，也助力赤水河流域生态保护工作有序推进。”镇雄县农村能源建设与农业环境工作站工作人员成丹介绍。
无人机现场喷洒施叶面阻控剂。
为严把耕地投入品质量关，昭通市农业农村局对第三方配送的有机肥开展现场抽样送检，严格核查肥料成分标注真实性、指标合规性及产品质量达标情况，确保项目用肥安全有效。
农业部门工作人员向群众讲解生产障碍耕地治理工作的重要作用。按照项目实施计划，本次生产障碍耕地治理各项措施将于2026年6月底前全面落地，秋收时节由昭通市农业农村局通过农产品抽样检测，开展项目实施效果综合评估。
据了解，自2021年以来，生产障碍耕地治理项目已在镇雄连续实施四年，累计投入涉农整合资金614万元、中央资金2055万元，覆盖19个乡镇56个村10.5万亩耕地，耕地治理成效持续显现。下一步，镇雄县将以项目实施为抓手，结合生态效应评价与常态化土壤监测，建立生产障碍耕地治理利用长效管理机制和土壤环境保护科学管理体系，持续筑牢土壤安全屏障，全力保障农作物品质与粮食生产安全。
记者：陈忠华 通讯员：周洪 谢婧妍 文/图